西安东方技术学校隶属于陕西兵器工业管理局国家重点大型军工企业——西北工业集团有限公司。分设技术学校、职业中专、陕西兵器职工大学东方分校，实施职业技术教育和高等职业教育，是陕西省高技能人才基地，数控专业技术人才的摇篮，机械冷加工专业的育才工基地。

学校始建于1960年，占地50亩，校内各种生活设施齐备，注重学生管理和素质培养体系的建立和培养，彰显了校园特色文化。有教职工106人，其中高中级职称占55%，并拥有7名技师型实习指导教师， 3名市区级教学能手，在校生近3000人。现为省级重点技工学校;省名优诚信先进单位;省十佳诚信办学示范单位;省质量服务信誉AAA示范办学单位;西安市文明校园;拥有省机械冷加工名牌专业称号，并建有省内一流的拥有30余台(套)数控设备，占地1000平方米的“国家数字控制技术西安教学实训中心”;通过了ISO9001:2008“国家质量管理体系”认证。

目前开设现代信息服务、航空电子商务、市场营销、机电一体化、学前教育、计算机应用技术、数控技术、模具设计与制造、铁路运用、电梯安装与维修、幼儿师范、园林园艺、铁路乘服、空港地勤、航空电子商务、酒店商务服务与管理、数控车工、数控铣工、模具钳工、冷作工、电工电子等热门专业，并依托集团公司建立了现代化加工中心实习基地。学校已与50余家企业建立了安置就业平台，毕业生就业安置率高达99%以上。学校也以雄厚的办学实力，厚重的文化底蕴，享誉我省职业教育战线，位居我省职业技术教育名校、强校之列，成为我省军工企办技术学校的典范并多次荣获省职业教育先进单位，省招生先进单位，市职业教育示范单位等殊荣。